我以為來到菲律賓會是瘦身的開始，但其實不是，我一整天可以吃很多東西，像今早吃了兩個包裝的小蛋糕還加了一個炸春捲，午餐前硬是吃了一支冰淇淋，儘管今天天氣並沒熱到需要吃冰解熱的，午餐照正常一樣，雞腿肉配飯，到了下午去了市場附近的麵包店又買了兩個小蛋糕（巧克力和椰子口味，才10披索），晚上去超市又多買了一支十三披索的巧克力雪糕，這裡真的太多巧克力的點心了，儘管不是高級香濃的瑞士巧克力或是法國松露巧克力，但這些確實足以滿足我一時的嘴饞。
整天跟整同一個老師，其時還滿有趣的，你可以聊天，你可以感覺到在異地當地人的溫暖與熱情。因為有當地人而你會嘗試坐在路邊小攤裡聊天，因為有當地人你會敢嘗試吃這裡的當地食物。
菲律賓不是個已開發國家，而我所在有不是在馬尼拉市中心，這裡的人可能在路邊赤腳走路，這裡的人可能隨時一呸，一團痰就這樣與地板撞擊，這裡的吉普尼司機可能在夜晚開車開到尿急，而臨時停車對著賺錢工具的輪胎就撒起尿來。這裡夜晚沒幾盞路燈，好長一大段路都籠在夜的紗裡，沒有燈點亮這裡的夜晚，只有零星經過的吉普尼車燈和三輪車的大燈為這黑夜點了幾點光。
人：
馬克，今天分我喝了當地我一直以為是檸檬紅茶的飲料，雖然我到現在還是不知道是什麼，但飲料內伴著果凍。也嚐了這裡的豬血，酸酸的味道，吃下去也沒到愛上這樣的口感，這裡的豬血是液狀，要拌著白飯吃。
葛莉，今晚一起步行到Walter Mart，不到十分鐘的路程，葛莉竟然想坐及三輪車去，三輪車一個人一趟10披索，在這裡你可以買兩小包洋芋片，你可以買兩個有口味的小杯子蛋糕，你可以多貼兩披索買兩個白麵包用來夾果醬吃，多貼三披索能買一支巧克力雪糕。
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