8/02/2012

七月二十八,二十九日 第二十三,二十四天 Malolos City

Barasoain Church

早上排球流汗燃燒卡路里這件事就不提了,稀鬆平常。中午期間跟學生玩拼字遊戲,腦袋內竟然都是一些在簡單不過的單字,像是貓狗之類一個音節的字。下午四點多五點前往Malolos city去看這裡的老教堂。
前往malolos一樣搭著這裡的特有的吉普尼,三十分鐘的車程就像從桃園的家搭151前往桃園市區一樣,只是在市中心的大馬路上奔馳的是小台的吉普車。市中心與我所在的Plalidel差別就差在馬路大的很有市中心該有的氣勢。不過過了寬直的大馬路後,又是一小段的鄉間小路,那種沒紅綠燈,小街緊鄰農田與房子的小馬路。(第一間棕色教堂)Barasoain Church座落於人不多的地方,周圍不是圓環圍繞,條條馬路的交會的點。到了教堂的時間點,剛好是最後唱國歌和唱詩歌的時間點,國歌?這裡唱國歌會把右手放在左胸膛上,代表對於國家的尊敬,當國歌響起,這些有些開車前來,有些步行而來的居民,在六點鐘這時刻,跟著大家一起唱國歌,一起歌頌神,我不知道強烈宗教信仰所帶來的力量,但在唱國歌時,那齊聲迴盪在老教堂的大廳,我想是對於一個國家的認同而放生唱國歌罷。不過最後為了趕在另外一間老教堂關門前,就沒有將「典禮」看到最後。噢!對了,這天也是第一次嘗試對於長輩尊敬的特有手勢,我牽起教宗的手在自己的額頭上輕碰一下,跟著當地人一起做以表示對於長者的尊敬,第一次表示尊敬倒是有點生疏,但卻有種「當地」的感覺儘管自己並不是天主教的信徒。第二間的教堂Basilica Minore de Immaculada Concepcion為於public market的旁邊,相較於Barasoain Church,這裡的人更多更熱鬧,可能也為於大馬路相交的地方,馬路圍繞的地區。這間教堂就沒再進到裡頭晃晃拍照,說起來還滿可惜的,因為是那樣金碧輝煌,充滿神聖的氛圍。
如果這世界上真有神的存在,祂能否聽到這裡人民的禱告,祂能否看見這裡的人民仍在為生活掙扎。
地區市場,就有點像台灣的夜市與市場的混合,只是這裡的夜晚沒有甚麼燈光,這熱鬧的夜晚是靠著燒紅的炭火與霓虹燈的螢光燈。市場裡頭有一攤攤的路邊碳烤食物,有一攤攤的水果蔬菜攤販,攤子有賣便宜鞋子的,也有賣著低價衣服飾品的。這裡的夜晚黑的令人無法想像,這裡的人能步行於黑夜之中,走在黑夜中探索摸黑的路,如果黑夜是困境,那在黑夜中行走的人是不是就代表著菲律賓呢?
回到Plaridel,到了馬克家,遇到了他的家人們,真是個大家庭,一家八人,其中還加上大哥新婚的老婆。對於一晚遇到這麼多人,鬧哄哄的除了在碧瑤市之外,就是這禮拜六與日借住一晚的家了。借住一晚其實並不在計畫中,不過可能因為我是自己隻身一人,住在一間四方形大的房間,馬克就邀我住在他家一晚,遠離孤獨一夜。馬克的爸爸很興奮,猜想可能是酒精作祟的關係,特別熱情與健談,儘管我們幾乎是用單字在對話而不是整個句子,這裡熱鬧的空氣中瀰漫著歡樂與笑聲,那是一個人的房間所沒有的,我不敢說這裡的人都過著精神富足的生活儘管生活沒想像中的富裕,薪水沒認知中的高,畢竟我不敢說在路上討生活的三輪車司機過的精神富足,更別說那赤裸上身的乞討男孩。
叨擾人家的一晚,睡在馬克的床墊上,馬克睡在沙發上。
那樣的夜晚,外頭小巷的車子來來回回,唰──過去一輛一輛的三輪車與摩托車。
如果一趟遠行除了能讓你看見新事物,更珍貴的是與人的邂逅。邂逅不是因為短暫而美好,是因真誠相待能牢記心中而感到美好。

七月二十七日 第二十二天


這禮拜過的很輕鬆,所謂的中文教學也沒教到幾堂,感覺只要他們記起來打招呼就很不錯了。
老實說這裡的上課方式根本毫無紀律,學生上課可以胡亂走動,學生可以跟老師直接對話(任何時間只要學生想),學生是這學校的王。不過下課後的學生在過剩的精力後仍有可愛的一面。最讓我好奇的是我竟然無法跟其中一位學生正常交談儘管他一直對我展現他的熱情好客,但他說的英文讓我覺得他在講菲律賓話,我想他說不定就真的跟我說菲律賓話。
在這裡都想著出去外頭看看,有時候真想下午三點直接搭上一台前往馬尼拉的巴士上,就這樣浩浩蕩蕩的到馬尼拉逛逛,可以看看公園、可以逛逛商場百貨公司、可以在博物館裡頭晃晃倒也不錯。
今天得知其他三位實習生要到菲律賓的渡假勝地過接下來的兩個禮拜,然後我就想如果是我,我可不可以去,想想我帶的錢應該夠我過一週度假生活,只要我不住高級飯店,餐餐講究的話,我想這是可行的。但自己一個人度假多無趣,無趣的是你在度假勝地隨便找個當地人說話也很奇怪,就像在台灣坐在麥當勞,突然跟你右手邊的陌生人談心一樣;無趣的是自己一個人無法同時顧好行李又照好相,多不盡興。
明天要到布拉干省的市中心-Malolos city,那裡有古老的教堂,那裡有博物館,儘管博物館成列的可能是宗教文物,那些我可能毫無概念也無興趣的東西,不過總比待在房間獨自一人發愣來的好。

七月二十六日 第二十一天


一整天的體育課,其中只有一堂為了學校的攝影教了一下數字月份日期跟星期。錄影時段,本來瘋狂吵鬧的鐘學生竟然變成一隻隻綿羊,全力配合錄影並且作出完美的回應,像是上進心很強的學生。
體育課跟著中學生一起上,打排球但由於學生們好像並不很在行打排球,流的汗是被太陽曬出來的;打桌球倒是件盡興的事,剛好遇到很會玩的學生,似乎我自己也有一點天份吧,畢竟我一年中打不到兩次桌球。當然也跟學生聊天,這理有學生在玩小滑板,用手指當腳,用桌子當地面的手指技巧遊戲,他能前跳前翻旋轉滑板,一切只靠兩支靈活的手指頭,還有學生竟然用菲律賓文和我溝通(英文可能不太好),加上英文有著過於重的腔調,已經超出一般菲律賓人尾音拉長的習慣了。
今天用網路時順便規劃了一下馬尼拉參觀之旅,當馬尼拉觀光客這件事尚未結束呢,順利的話從這週開始應該都會去馬尼拉一次吧,對於要乘船坐飛機才會到的觀光景點都要加上住宿與伙食費,應該負擔的起,但是就怕沒人要一同遊,畢竟一天總共一千多披索的花費也不便宜。
不過目前規劃的馬尼拉主要是參觀UST(西班牙留下來的大學)、一間中國廟(其實可以略過不看)、博物館以及PACO公園(西班牙墓園),花費大概入場的門票費,再加上午餐錢,頂多再多點填肚子的點心費。

7/26/2012

七月二十五日 第二十天

很像KFC的雞米花路邊攤食物 五披索
二十天!感覺煩是碰到零或五的數字總有一種里程碑的感覺。這天是我在菲律賓第二十天的生活,平平凡凡,去過了一趟馬尼拉,去過了碧瑤市,去了幾間SM Mall,大部分的時間都花在學校上面,跟著老師與學生互動(這就是計劃的主要內容)。
這第二十天,其實只是我第八天的上課日,我卻已經習慣學校的作息,每天早早就寢,早早起床,過著健康異常的規律生活。 
拜電視劇所賜,這裡的學生似乎對於中文有點憧憬,儘管在我教發音和一些簡單的詞彙時仍是鬧哄哄的。這裡的學生喜歡叫我寫他們的中文名字在簿子空白頁上(他們用來抄上課筆記的作業本),也叫我寫名字在他們細嫩的皮膚上,一筆一畫,慢慢地把方方正正的中文字寫在手背上。儘管他不知道正確的發音,但在他們的大眼睛中閃爍的是好奇心。
在學校,我完全沒想到還有機會重拾國中時的重任,儘管今天只是幫忙切割圓圈,但這兒的教室布置是老師的負責項目。之後一樣打了排球,也順便消耗過多的卡路里,這學校的場地比一般還小(最邊界還跟鐵門相切,場地並不是完整的長方形),網子比女網還低,也因此一場的速度非常快,發球一輕拍都有可能出界失分,但這裡的學生倒玩得不亦樂乎!
結束後到了體驗當地路邊攤的生活,若不是有馬克帶,我想我頂多跑到麵包店偶爾買買點心蛋糕就已經很了不起了。今天吃了這裡的兩串小炸雞,炸好的小炸雞擺在攤子上,一串五披索,一旁有一灌促與辣炸好的小炸雞擺在攤子上,一串五披索,一旁有一灌醋與辣椒醬油脂所製成的醬汁,酸酸甜甜鹹鹹,讓單調的麵粉皮多一點層次的口感(有點像肯德雞的雞米花)。之後又嚐了這裡的點心蛋糕,一小塊長方型的蛋糕才二披索,很像有塑膠包裝的雞蛋糕。另外一種則像是糖果,縮小濃縮的棉花糖,一咬鬆鬆的口感,還在嘴裡感覺有棉花糖慢慢話開在舌間的甜膩感。最後一樣是bulot(像是鴨仔蛋但使用雞蛋來製作),一顆小小的蛋內有半孵化的小雞,那鵝黃的蛋黃還在,蛋白卻已經是初步成形的小雞,五臟俱全。蛋黃吃起來就是蛋黃的味道,倒是小雞的部分吃起來很像血,沒有肉的感覺,如果要我在吃一次我只會吃蛋黃,而小雞部分應該就會跳過。
嘗試路邊攤?我到沒覺得有異狀,跟著當地人一起做一起吃,拉一拉肚子也無妨,畢竟也準備了不少防瀉的藥(不過沒拉肚子)。

七月二十四日 吃吃吃


我以為來到菲律賓會是瘦身的開始,但其實不是,我一整天可以吃很多東西,像今早吃了兩個包裝的小蛋糕還加了一個炸春捲,午餐前硬是吃了一支冰淇淋,儘管今天天氣並沒熱到需要吃冰解熱的,午餐照正常一樣,雞腿肉配飯,到了下午去了市場附近的麵包店又買了兩個小蛋糕(巧克力和椰子口味,才10披索),晚上去超市又多買了一支十三披索的巧克力雪糕,這裡真的太多巧克力的點心了,儘管不是高級香濃的瑞士巧克力或是法國松露巧克力,但這些確實足以滿足我一時的嘴饞。
整天跟整同一個老師,其時還滿有趣的,你可以聊天,你可以感覺到在異地當地人的溫暖與熱情。因為有當地人而你會嘗試坐在路邊小攤裡聊天,因為有當地人你會敢嘗試吃這裡的當地食物。
菲律賓不是個已開發國家,而我所在有不是在馬尼拉市中心,這裡的人可能在路邊赤腳走路,這裡的人可能隨時一呸,一團痰就這樣與地板撞擊,這裡的吉普尼司機可能在夜晚開車開到尿急,而臨時停車對著賺錢工具的輪胎就撒起尿來。這裡夜晚沒幾盞路燈,好長一大段路都籠在夜的紗裡,沒有燈點亮這裡的夜晚,只有零星經過的吉普尼車燈和三輪車的大燈為這黑夜點了幾點光。

人:
馬克,今天分我喝了當地我一直以為是檸檬紅茶的飲料,雖然我到現在還是不知道是什麼,但飲料內伴著果凍。也嚐了這裡的豬血,酸酸的味道,吃下去也沒到愛上這樣的口感,這裡的豬血是液狀,要拌著白飯吃。
葛莉,今晚一起步行到Walter Mart,不到十分鐘的路程,葛莉竟然想坐及三輪車去,三輪車一個人一趟10披索,在這裡你可以買兩小包洋芋片,你可以買兩個有口味的小杯子蛋糕,你可以多貼兩披索買兩個白麵包用來夾果醬吃,多貼三披索能買一支巧克力雪糕。

七月二十三日


一早學校辦了個選舉,老時說儘管聽過說明,我還是不知道這次的選舉要作什麼。早上又因雨勢而取消了我們的早餐,我是覺得就算不把早餐送來房間在學校吃也無妨,但取消了就取消了。總之吃了兩根香蕉又前進合作社拿了麵包夾蛋來當作早餐(我應該是少數參加國際志工計畫後還變胖的人吧)。
早上被告知我換了老師,換成馬克,他人真的很好。但我還是搞不清楚狀況未甚麼換了老師,因為其他人跟著的老師都是固定兩週,而我卻出乎意料之外,換了時間表。
我作為這計畫的參予者,不外乎希望能讓他們多了解台灣這個地方,因為我住的地方離他們不只有兩小時的距離,但他們卻不知道台灣人說著是中文(Mandarin Chinese),不知道台灣人其實已經過了錢淹腳目的時代,不知道台灣的首都在亞洲綠能城市排名位居前五名;反觀台灣,我們瞭解菲律賓這個地方有多少?這個地方有著被奴役的歷史,西班牙人占領菲律賓超過三百年,留下斷崖殘壁是歷史不可抹去的疤痕,美國殖民後留下大量西方速食文化,而現在的菲律賓,賺著微薄的收入,一個曾經強盛的亞洲大國,如今路邊仍有乞討的小孩,仍有無所事事的無業遊民,仍有一些望著天空無助的無奈人民。
今天拿起鉛筆畫了一台三輪車,畫了一台賓士,慶幸自己能夠畫畫,儘管底子不深,開心的是筆對於我而言並非只是書寫工具。有錢人能夠開著經典賓士,就像這間學校的老闆一樣,他們家有許多巨砲型的照相機,雖然我不懂相機,但看到那長長的鏡頭也知道各各要價不斐,而這裡的老師中午沒有供餐,這裡的老師兩人共用一張桌子,這裡的老師有課要上有會要開有生活要過,這裡的老師賺著少少的錢,卻做著對於國家未來棟樑重要的工作。
我來到菲律賓用英文交談似乎覺得理所當然,儘管有時候我很難表達我想講的話,儘管當我聽不懂腔調過重的英文時選擇頻頻點頭(對於這裡老闆跟我說話我就是如此,而且他的鬍子蓋住整張嘴,封鎖了讀唇語的可能性,加上面無表情完全不知道他到底高不高興),但仔細想想,為甚麼這裡的英文競爭力沒有帶領整個國家前往更進步的發展之路,這裡的中學生能夠用英文交談,能用英文開玩笑,儘管有時候仍會愣住希望有人能將菲律賓話翻譯成英文。我想想我在國中年紀時,可能無法通順的交談,只能傻傻以笑容回覆吧。
我還是無法習慣下午三點以後的生活,三點以後多是跟當地人聊天,實在不想跟電腦相處三四個小時,只為了用臉書跟通信,我也不想去逛超市,因為錢應該不是花在買點心糖果餅乾上(學校已經有提供點心飲料)。
有時候我覺得我像寓言故事中的蝙蝠,我有著黃皮膚深棕色眼睛,但我卻不是菲律賓人,跟俄羅斯都有著較進步的生活水準,但我卻不說俄羅斯話,更別說有著金髮白皮膚了。我,不就一直在尋找歸屬感,這點我到哪都沒變,似乎能就是血液內已寫好的基因密碼,不虞改變。

七月二十二日 學校創辦人生日


菲律賓的雨真不是蓋的,一早開始下下下,忽大忽小,水淹到腳踝。
一早十點就準備好參加生日會,不過我真的不知道只要十一點半之後出席吃中餐就好。總之我早早跟著葛莉十點半左右到了學校,在學校又開始徘徊晃晃,走走聊聊,並且期待看到一整隻烤乳豬。
十一點半開始,由牧師領著全體參加者進行禱告,並且由學生當合唱團帶著大家唱詩歌,電影裡面教堂唱的那種聖歌。由典禮開始,一切都是菲律賓話,雖然不聾,但卻像個聾子,怎麼聽也聽不懂,不過到是有點新奇,對於不信教的我,跟宗教的連結不過就進去廟宇燒香拜拜求平安罷了,聖歌飄揚,讓整個氛圍多了一點莊嚴與神聖,同時又有點像祈福儀式,可能希望能帶給在場參加典禮的人一點好運與平安。總之對於我這個宗教信仰部強烈的人,是一種不同的生命體驗。
開場有個年紀小小的男孩唱了One direction 的What makes you beautiful,他隨著音樂擺動身體,架勢十足,完全不生疏,重點他記起了整首歌的歌詞,想想在那不到六歲的年紀,連記首中文歌的歌詞都困難重重,更何況是異國歌曲。
吃中飯我們幾個外國人和學生老師分開吃,我們不是排隊夾菜夾點心,是坐在直接有菜餚擺著的長桌吃飯(跟著創辦人朋友舊識一樣的待遇,儘管我認為創辦人今天是第一次看到我)。說到創辦人,今天還問說為甚麼我爸媽會讓我自己一個人來菲律賓,她確實認為我的年紀不到十八歲。
中午吃的有牛奶燉蔬菜丁、牛奶拌雞肉、炸春捲、烤乳豬(今天就等著看全豬但還是沒看到),一開始覺得豬肉吃起來和雞肉很像,黛安也這麼認為,但事後發現那是乳豬後有點驚訝和緊張,因為一個印尼人麗莎好像不小心吃了一口烤乳豬,然後麗莎是一名伊斯蘭教徒。但就先擱在吧一旁放著吧,畢竟豬也不是多麼不堪的生物,同是為了阿拉也為了麗莎,有些事情還是不要說好了。
生日會結束後跟著Mark到SM Mall BALIWAG買他想的新皮鞋和原子筆(百樂擦擦筆77peso我覺得有點小貴)而我則是想買個山竹(一樣沒買到,應該不是季節吧)榴槤(一顆五百披索算一算也要四百元,沒冰箱而且其他人有可能不吃所以打消買意)以及灑在飯上的調味粉(一樣沒買到),倒是花了兩百多披索買了四棵芒果加上兩包杯子蛋糕,如果沒嘴饞吃掉那是要帶回家吃的。噢,對了,珍珠奶茶整個很沒台灣的味道儘管標題就用繁體字寫著珍珠奶茶,就是奶茶水加珍珠,而且賣的又貴小杯(比一般台灣認知的小杯還小,只比紙杯大一些,要價三十五披索,所以是二十八元)但是可以要求少糖少冰(less sugar and less ice)。
我想如果在菲律賓開一家茶飲店,大杯只賣二十五至四十披索,肯定賺錢。一大杯可樂為二十五披索,麥當勞大杯size。
原來菲律賓教育政策有變,在現在教育政策實行前,念完四年中學就可以念大學,這就是為甚麼這裡的老師有些才二十一歲,不過之後就跟台灣一樣了國高中加一加總共六年,只是國中四年高中兩年。
去跟我逛商場的馬克說他其實不想當老師,應家人期待而成了老師,而他哥哥不想當護士卻在當護士,為了生活現實一點兒都不美麗。
這裡的學生在下雨天走去Walter Mart,在雨中「涉水」說笑,還問我要不要一起去超市一起在雨中玩,不知道是不是我是第一個來這裡的男生外國人,還是我還滿常遇到他們,滿常說話,滿常聊天,還一起玩桌球和排球。